山菱岩塩

山菱岩塩1kg.jpgA.jpg山菱岩塩1kg

中国 四川省産岩塩 「山菱岩塩」

素材の旨味を生かす、深層岩塩「山菱岩塩」

四川省の深層岩塩は、世界的に有名な岩塩のひとつです。

中国四川省の深層岩塩は、地下約1000mの井戸を掘り、一億年以上昔と言われている古代の地層に含まれる岩塩層を溶かし、立釜を使用して、もう一度結晶させて作った岩塩です。(溶解法の岩塩)

◆「旨味」のある「サラサラ」の山菱岩塩がお料理の味を引き立てます。

山菱岩塩は、特に中華料理、肉料理、卵料理、野菜炒め、温野菜、ドレッシング、スープなどの味付けにお薦めです。

1kg ¥400 税別
500g ¥240 税別


製造方法
原材料名:岩塩(中国四川省)
工 程  :溶解、立釜、乾燥